Last word cocktail — Последнее слово

Что-то давно я не писал на своем блоге, надо бы это исправить!

Итак сегодняшний коктейль — это винтажный коктейль начала 20 века , а если точнее этот коктейль был придуман в 1920-х годах, а придумал его совсем не бармен, а неизвестный  любитель бухануть  коктейлей и актер игравший в вымершем ныне виде драматического искуства — водевиле( это такая комедийная пьеса с песенками-куплетами и танцами) в баре Detroit Athletic Club-а ( раз Детройт значит США)где и был видимо фирменным коктейлем в данном клубе!

Вообще этот коктейль приглянулся мне уже давно, подглядел я его у Роберта Хесса. но до сегодняшнего момента у меня не доставало 2-х редких ну по крайней мере для нашей глубинки ингридиентов: это шартрез( green chartreuse)- который я чудом купил в одном ужасно дорогом бутике, ну за очень дорого, и мараскиновый ликер- его мне прислал очень отзывчивый человек  Владимир с Красноярска- спасибо тебе Док! Итак!

Last word cocktail.

25 мл джина ( Beefeater)

25 мл ликера maraschino (Toschi maraschino)

25 мл ликера green chartreuse

25 мл сока лайма

Способ приготовления коктейля: Ингридиенты взбить в шейкере со льдом, отфильтровать в коктейльный бокал.

Украшение: долька лайма.

Крепость в водочном эквиваленте80 гр

1

Во вкусе коктейля при первом глотке конечно же проявляется шартрез с его чудесным травянистым букетом,с кислинкой лайма затем проходит волна сладости и вишни от ликера мараскино и лишь в финише еле уловим горчаще-исчезающий вкус лондонского сухого  вина   джина.

В этом коктейле  джин еле угадывается, но видать так и было задумано!

Еще одну вариацию коктейля я нашел на сайте Саймона Диффорда.

Last word cocktail.(diffordsguide)

45 мл джина ( Beefeater)

15 мл ликера maraschino (Toschi maraschino)

15 мл ликера green chartreuse

15 мл сока лайма

Способ приготовления коктейля: Ингридиенты взбить в шейкере со льдом, отфильтровать в коктейльный бокал.

Украшение: долька лайма.

Крепость в водочном эквиваленте80 гр

В общем то более упрощенный, сухой и крепкий вкус, хотя тоже неплохо.

Стоящий коктейль- обязателен к повторению с богатым ботаничным вкусом, здесь в меру и сладости и кислоты, очень сбалансированный в плане вкуса!